Feria Masticar 2016       

Feria Masticar 2016       

En el predio de Colegiales, se realizó la quinta edición de la Feria Masticar. El Vicepresidente Gastronómico de AEHGA, Fausto Manrique, participó del evento que reúne a los mejores cocineros y empresarios gastronómicos del país.

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Fausto Manrique – Vicepresidente Gastronómico de AEHGA

 

En Capital Federal y con un gran marco de público se llevó a cabo una nueva presentación de la Feria Masticar. La edición de otoño redobló su apuesta y apuntó fundamentalmente a la convocatoria profesional del sector.

Entre los contenidos que se presentaron en las jornadas, se destacó el concepto “comer rico porque hace bien”, impulsado por el equipo de  Acelga (Asociación de Cocineros y Empresarios Ligados a la Gastronomía Argentina) una de las principales asociaciones que desarrollan el evento.

Como en años anteriores no faltaron las charlas en el auditorio, el recorrido por un mercado con productos de todo el país, los puestos de los cocineros con sus creativas raciones a precios populares o el sector de las parrillas y los fuegos.


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