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De cara al inicio del 2023, el Gobierno Nacional confirmó el calendario de feriados mediante el decreto 764. Se prevé para el año próximo 14 feriados inamovibles, 2 trasladables y 3 con fines turísticos, lo que contabiliza un total de 19 días festivos. Habrá fines de semana con feriados de cuatro días en febrero, mayo, junio y octubre. Entre los inamovibles están el 1° de enero (Año Nuevo), 20 y 21 de febrero (Feriados de Carnaval), el 24 de marzo (Día Nacional de la Memoria por la Verdad y la Justicia), el 2 de abril (Día del Veterano y de los [...]

El Foro que congrega a empresarios, productores y profesionales de la cadena de valor gastronómica de la provincia concluyó con un cargado eje de trabajo que las instituciones participantes deberán encarar durante el 2023. La apertura del encuentro estuvo a cargo de la Ministra de Cultura y Turismo, Nora Vicario, quien destacó: "El Tercer Foro Provincial de Origen e Identidad Gastronómica de Mendoza es sumamente valioso como parte de la política pública de Mendoza para desarrollar, junto al sector privado, la gastronomía en vinculación con el turismo y las identidades culturales. Ubicamos al turismo y la cultura entre los ejes estratégicos [...]

Del 3 al 8 de octubre, una delegación integrada por empresarios de distintas Filiales de FEHGRA participó en el Seminario exclusivo impartido en Basque Culinary Center (BCC), de San Sebastián, España, institución de referencia mundial.   Orientado a gestores y propietarios de restaurantes y hoteles, el VI Seminario de Actualización para Propietarios, Gerentes y Chefs de Restaurantes, que se desarrolló del 3 al 8 de octubre, es producto del sólido vínculo entre FEHGRA y Basque Culinary Center (BCC), de San Sebastián (España), institución académica que tiene como objetivo la formación superior, la investigación, la innovación y la promoción de la gastronomía [...]

La ministra de Cultura y Turismo de Mendoza, Nora Vicario, junto a Andrés Deyá, presidente de la Federación Argentina de Empresas de Viajes y Turismo (Faevyt); Guillermo Sallito, presidente de la Asociación Mendocina de Agencias de Viajes y Turismo (Amavyt), y el intendente de Maipú, Matías Stevanato, inauguraron el Entur Cuyo. El encuentro contó con más de 600 profesionales del sector, 70 operadores nacionales e internacionales y 50 prestadores turísticos. Esta primera edición reunió a agencias de viajes de Mendoza, San Luís y San Juan, con el objetivo de fortalecer la región desde el punto de vista turístico. Entur Cuyo contó [...]

El Ministerio de Cultura y Turismo de la Provincia de Mendoza organizó a través del Vicepresidente del Emetur Federico Zamarbide una gira de promoción turística al vecino país de Chile. A fin de potenciar la afluencia de turistas chilenos a través del paso Pehuenche principalmente y Vergara, directores de turismo y empresarios de San Rafael, Malargüe y General Alvear participaron de una exitosa visita en el país trasandino. Durante la visita protocolar, la delegación mendocina fue recibida por la Gobernadora Regional del Maule Cristina Bravo, quien manifestó su apoyo para potenciar paso Pehuenche como corredor turístico. El cronograma de actividades, estuvo [...]

La iniciativa organizada por la Red de Polinizadores Mendocinos con apoyo de la Asociación Empresaria Hotelero Gastronómicas y Afines de Mendoza –AEHGA- y Wine Of Argentina –WOFA- permitió que los comunicadores conozcan a esta gran red, la cual pretende convertir a Mendoza como provincia modelo en otras ciudades de Latinoamérica en materia de lucha contra el cambio climático. El voluntario, Rafael Kemelmajer, comentó sobre la importancia de generar acciones conjuntas para mitigar el impacto ambiental que generamos como personas, instituciones y gobiernos. El objetivo común es un bien por el mundo y que todos sean la voz de este movimiento social [...]

Se realizará el jueves 10 de noviembre de 13:30 a 19:00 horas en el Auditorio Ángel Bustelo del Centro de Congresos y Exposiciones en la Ciudad de Mendoza. Es sin costo, solo se solicitará un alimento no perecedero a beneficio del Banco de Alimentos. Organizado en forma conjunta entre el Ministerio de Cultura y Turismo de Mendoza y la Asociación Empresaria Hotelero Gastronómica y Afines de Mendoza –AEHGA- se invita a chefs, productores, empresarios y profesionales gastronómicos, sommeliers, personal de servicio y periodistas especializados a la tercera edición del Foro de Origen e Identidad Gastronómica de Mendoza. El objetivo del foro [...]

La Asociación Empresaria Hotelero Gastronómica y Afines de Mendoza –AEHGA-, en asamblea ordinaria, renovó sus autoridades por el período 2022 – 2024 y Edmundo Day presidirá la institución. En tanto, la vicepresidencia quedó a cargo de María Sance. “Estar al frente de AEHGA es una gran responsabilidad y lo hago con mucho compromiso. Hoy el turismo representa una pata de la economía de Mendoza fundamental, que debe seguirse desarrollando a partir de políticas públicas. Sin lugar a dudas, el trabajo conjunto con otras instituciones del sector y el ámbito público es lo que nos consolida”, comentó el empresario hotelero Edmundo Day. [...]

Con gran interés y convocatoria de público, esta finalizaron los encuentros departamentales previos a la realización del Tercer Foro de Origen e Identidad Gastronómica de Mendoza, organizado por el Ministerio de Cultura y Turismo y AEHGA -Asociación Empresaria Hotelero Gastronómica y Afines de Mendoza-. Si bien en cada departamento o zona se plantearon diferentes temas en torno a la gastronomía, turismo y productos identitarios, hubo conclusiones comunes y, sobre todo, las mismas intenciones de trabajar en conjunto entre los ámbitos público y privado, y sobre la importancia de involucrar a toda la cadena productiva del sector gastronómico, que abarca desde el trabajo del productor hasta [...]