ADM

En la segunda edición del encuentro, la ministra de Cultura y Turismo provincial Mariana Juri expresó: “Tenemos la gran posibilidad, a través de la gastronomía y el turismo, de ayudar a mucha gente”. La apertura estuvo a cargo también del intendente Ulpiano Suárez y de la presidente de AEHGA, Beatriz Barbera. La Asociación Empresaria Hotelero Gastronómica y Afines de Mendoza, junto al Gobierno de Mendoza, organizó el 2° Foro de Origen e Identidad Gastronómica de Mendoza, con el objetivo de ayudar a potenciar la gastronomía de la Provincia a partir de sus productos identitarios, su cadena de valor e impronta cultural, [...]

En el marco de su 80° Aniversario, la Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina (FEHGRA), junto a la Academia Argentina del Turismo (AAT), convoca al Concurso Nacional “Ideas para la implementación de una Gestión Sustentable en establecimientos Hoteleros y Gastronómicos”. El certamen tiene el auspicio del Ministerio de Turismo y Deportes de la Nación (MINTUR). El acto fue encabezado por la presidente de FEHGRA, Graciela Fresno, y el presidente de la AAT, Carlos Gutiérrez. Participaron el vicepresidente de la Academia, Gonzalo Casanova Ferro, y el asesor de la Federación, Jordi Busquets, quien integra la Academia creada en 2013 por referentes en docencia universitaria e investigación científica en el sector, con el [...]

Se busca fortalecer la relación de ética y de respeto comercial entre los integrantes de la cadena de valor turística e impulsar la sustentabilidad del sector. La Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina (FEHGRA) y la Federación Argentina de Asociaciones de Empresas de Viajes y Turismo (FAEVYT), convencidas que la actividad turística desempeñará un rol especial en la recuperación de la económica y el empleo post COVID-19, deciden impulsar un acuerdo de mutua cooperación.  En este entendimiento, consideran que es el momento oportuno para revisar y reconstruir la relación comercial ética y respetuosa entre los actores de la cadena de valor turística, colaborar en el [...]

Desde el Departamento de Política Laboral y Social de FEHGRA informan lo siguiente: " Hace un tiempo atrás recibimos las homologaciones de los convenios firmados en el mes de Junio 2021, y en una de las cláusulas del convenio de suspensiones 223 bis se indicaba la vigencia de este desde el 01 de junio hasta el 31 de octubre 2021 y el compromiso en donde las partes se reunirían nuevamente. El Gremio, en este último tiempo ha estado un poco agitado por situaciones internas debido a que en el mes de Diciembre del corriente año tienen elecciones y este mes era [...]

“Hoy es un día muy especial, la Asociación Empresaria Hotelero Gastronómica y Afines de Mendoza cumple 83 años de trabajo, de compromiso con el sector empresario y la comunidad mendocina. Venimos de tiempos difíciles, donde muchos colegas han quedado perjudicados y aún hay camino por recorrer para superar esta contingencia. Sin embargo, como institución, tenemos la firme convicción de que no hay que bajar los brazos.  Debemos seguir trabajando juntos, no solo para salir de esta crisis, sino para seguir profesionalizando al sector, además de pensar, y repensar, políticas que contribuyan al fortalecimiento y crecimiento del desarrollo turístico de Mendoza.” Beatriz [...]

Más de 40 emprendimientos de la economía social participarán en el Segundo Foro Gastronómico que se realizará el miércoles 10 de noviembre en el Auditorio Ángel Bustelo. La actividad está orientada a crear un puente entre la oferta y la demanda local en alimentos, bebidas, indumentaria y blancos. Organizada por la Asociación Empresaria, Hotelero Gastronómica y Afines  de Mendoza (AEHGA) y el Gobierno de Mendoza, entre las 10 hasta las 19  habrá exposición y comercialización de diversos productos de los rubros gastronómico y hotelero. En paralelo, habrá una ronda de negocio en la que participarán productores de blanco, ropa de trabajo, productos [...]

Con el objetivo de sumar beneficios y descuentos exclusivos en más de 50 mil establecimientos turísticos del país, y profundizar la reactivación del Turismo Nacional, el Banco Nación (BNA) firmó un convenio con la Federación Empresaria Hotelera y Gastronómica de la República Argentina (FEHGRA), que permitirá acceder a una serie de promociones para la próxima temporada de verano 2021-2022. “Es un acuerdo muy importante porque se enmarca en la política del Banco de promover la actividad en las PyMEs y generar condiciones que estimulen la reactivación del sector turístico, que aporta cerca del 10% del PBI del país”, especificó el [...]

La Asociación Empresaria Hotelero Gastronómica y Afines de Mendoza junto al Gobierno de Mendoza presentaron el 2° Foro de Origen e Identidad Gastronómica de Mendoza. El objetivo será potenciar la gastronomía de la provincia a partir de sus productos identitarios, su cadena de valor e impronta cultural, en el marco del desarrollo sostenible. Este evento es parte de las acciones dentro de la marca Sabor a Mendoza, con la cual se trabaja para posicionar la identidad gastronómica de la provincia como referencia mundial. El primer foro, realizado en el año 2019, convocó a más de 300 profesionales de la gastronomía donde [...]

Clases magistrales y catas guiadas, degustación de vinos y productos regionales, y mucho más. Los próximos 21, 22 y 23 de octubre en Tupungato. Se llevará a cabo el encuentro para aprender junto a los mejores chefs del Valle de Uco y reconocidos cocineros invitados de todo el país. Los próximos 21, 22 y 23 de octubre, en el departamento de Tupungato, tendrá lugar un encuentro dirigido a estudiantes de gastronomía, turismo y hotelería, enólogos, aficionados y apasionados por el mundo del vino y la gastronomía: Expo Uco Enogastronómica. El evento cuenta con el apoyo del Ente Mendoza Turismo, la [...]