A lo largo del mes de julio se visitaron los departamentos de Las Heras, Lavalle, Malargüe, Ciudad, Luján de Cuyo, San Carlos.
En cada uno de ellos se encontraron con autoridades, productores locales, chefs, empresarios del sector, estudiantes, etc., con quienes se compartieron jornadas de trabajo en las que hubo un enriquecedor intercambio de experiencias e ideas, en pos de obtener una mejor gastronomía identitaria.
Además se trataron las problemáticas del sector, las necesidades y se invitaron a participar de las capacitaciones que realiza la AEHGA.
Con una excelente recepción, las visitas guiadas prometen continuar su recorrido finalizando en los departamentos de Santa Rosa y San Rafael.
