El INV agasajó y capacitó a las reinas vendimiales y embajadoras del país

AEHGA participó del agasajo y capacitación que el Instituto Nacional de Vitivinicultura brindó a las reinas vendimiales y embajadoras del país. Así las soberanas, además de disfrutar del desayuno, realizaron una recorrida guiada por el Organismo y se les brindó la capacitación “Introducción al mundo del Vino”, a cargo de los profesionales del INV.

El encuentro contó con la presencia del Presidente del INV, Martín Hinojosa, del Vicepresidente del Ente Mendoza Turismo, Marcelo Montenegro; la Vicepresidente en Gastronomía de AEHGA, Beatríz Barbera; y  funcionarios municipales de Tunuyán y Malargüe, representantes de entidades vitivinícolas e invitados especiales.

Hinojosa manifestó que “en este año de gestión hemos vuelto a posicionar al Instituto Nacional de Vitivinicultura en el rol protagónico que se merece, ya que ha vuelto a estar presente en las decisiones estratégicas de la vitivinicultura. Además de ser el organismo fiscalizador y rector del sector no puede dejar de estar presente en la promoción del vino.”

Con respecto a la promoción del vino, el presidente del INV se dirigió a las soberanas y estimó que “el rol de ustedes es muy importante porque son jóvenes y queremos que los jóvenes se incorporen al vino, consumiendo en forma responsable. En este sentido, el trabajo de ustedes es muy importante porque pueden escuchar a los jóvenes e incorporarlos al mundo del vino, lo que nos permitirá festejar grandes cosechas porque está la posibilidad de vender toda la producción. Por eso, necesitamos que los jóvenes se incorporen al vino porque hemos perdido a muchos jóvenes en los últimos años”.

Además del acto y el desayuno, las actividades continuaron con una visita guiada por las instalaciones de la sede central del INV que concluyó con una capacitación sobre Introducción al Mundo del Vino, a cargo de profesionales del Departamento de Estudios Enológicos y Sensoriales del INV.

Fuente: Prensa INV