A partir de febrero, podremos disfrutar en restaurantes de Mendoza lo más típico e identitario de la gastronomía de nuestra provincia.
AEHGA en conjunto con el Ministerio de Turismo y Cultura, la Dirección de Economía Social y AHT está impulsando un programa que tiene como objeto continuar con la puesta en valor de la gastronomía mendocina.
Por tal motivo, invitamos a los restaurantes de Mendoza a incluir en su carta al menos un plato típico mendocino y que el mismo sea servido en una vajilla producida por emprendedores locales, la cual podrá estar a la venta también.
Las dependencias gubernamentales estarán a cargo de la instrumentación del programa, incluyendo la difusión global del mismo por distintos medios. A partir de la instalación de una marca identitaria de la gastronomía mendocina se sumará la historia del productor, junto con la receta del plato, para dar valor a la experiencia del consumidor a través de distintas herramientas de comunicación y promoción.
Para más información, contactarse con gastronomicos@aehga.com
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