La iniciativa nace de la alianza estratégica entre el Ministerio de Turismo y Deportes de la Nación y FEHGRA, para brindar herramientas profesionales a personas que no han trabajado aún en hotelería o gastronomía, o que están en busca de su primer empleo. El objetivo fue integrarlos al sector económico formal y profesional.
Entre el 12 y el 20 de diciembre se llevó a cabo en Maipú y San Rafael el Programa de Capacitación en Roles Esenciales en Hotelería y Gastronomía, con la convocatoria de más de 150 personas que desarrollaron competencias para las tareas de mozos y camareras, recepción y conserjería, servicio de pisos y ayudantes de cocina.
El Programa cuenta con el desarrollo de 64 horas de capacitación en total. En esta etapa postpandemia, el Programa es muy valorado por el sector, debido a dificultad para reconstruir los equipos de trabajo, especialmente, con perfiles capacitados.
