AEHGA y QuieroLaCarta se juntaron con el objetivo de impulsar los negocios gastronómicos en la era digital. Dada la inminente evolución tecnológica y las exigencias de los públicos, se vuelve fundamental dominar las últimas tendencias y herramientas para destacarse entre la competencia.

Por ello es que ambas organizaciones brindaron de la mano del experto Martin Bullares la capacitación en Estrategias de Marketing Gastronómico, la cual obtuvo una excelente recepción por parte de las y los interesados.