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Organizado por la Organización Mundial de Turismo (OMT) y el Basque Culinary Center (BCC), el 7º Foro de la OMT sobre Turismo Gastronómico proporciona una plataforma para avanzar en la contribución del turismo gastronómico al empoderamiento de las mujeres y los jóvenes, y para apoyar la sostenibilidad. Fue organizado en formato híbrido.   “Turismo gastronómico para las personas y el planeta: innovar, empoderar y preservar» fue el lema en torno al cual se reunieron en Nara (Japón) expertos nacionales e internacionales en el 7º Foro de la OMT sobre Turismo Gastronómico. Esta edición, que se desarrolló del 12 al 15 de [...]

La firma Patagon Water Group, especializada en el mercado de agua y soluciones en purificación, ofrece beneficios exclusivos para su producto AQA.   Las autoridades de la Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina (FEHGRA) firmaron un Acuerdo con la empresa Patagon Water Group, que propone beneficios exclusivos para establecimientos hoteleros y gastronómicos. La compañía es líder en el mercado de agua y soluciones en purificación, y dueña del producto AQA. Rubricaron el acuerdo el presidente de FEHGRA, Fernando Desbots; el vicepresidente Rodrigo Verde; el secretario José Luis Recchia; y el director de la compañía, Luciano Szuldman. Participaron del acto [...]

El Comité Ejecutivo de la entidad se reunió, junto a los Coordinadores Regionales, con referentes del sector, asesores e integrantes del staff para cerrar el ciclo 2022.   En el acto, organizado el 15 de diciembre en la sede de Larrea y Beruti de la entidad, el presidente de FEHGRA, Fernando Desbots, destacó el trabajo de la dirigencia empresaria del país, nucleada en las 57 entidades asociadas a la Federación, y el trabajo conjunto con el sector público y con las otras entidades del sector: “Es muy importante para nosotros estar acá entre amigos, ésta es la casa de todos nosotros, [...]

En conjunto con la Cámara de Comercio  de San Rafael y el Museo Narciso Sosa Morales, AEHGA y el Emetur brindaron diversas herramientas para mejorar los servicios turísticos de este distrito. Esta capacitación tuvo como objetivo contribuir a la consolidación del Destino Mendoza, brindando diversas herramientas para seguir apostando a la excelencia en materia de prestaciones y servicios turísticos. Durante la jornada se dictaron temas tales como: características y aptitudes personales; habilidades y debilidades; el trabajo en equipo y la comunicación interna; la importancia del recurso humano y características de un buen anfitrión; entre otros. De la presentación de la actividad [...]

Días antes de la celebración del aniversario 71° de Malargüe, se concretó el tradicional almuerzo de las Fuerzas Vivas en el salón Escandinavia ubicado en el Barrio Virgen del Carmen. El evento reunió a las principales figuras de la política, comerciantes y empresarios malargüinos, como así también funcionarios de la Provincia, municipales y los candidatos a concejales, diputados y senadores de cara a las próximas elecciones. Este año tuvo algunas particularidades ya que se pudo disfrutar de exposiciones fuera del predio por parte de comercios, empresas, minería, turismo, deporte, agricultura y otras temáticas que hacen al desarrollo industrial del departamento. En [...]

La Asociación Empresaria Hotelero Gastronómica y Afines de Mendoza firmó un acuerdo marco con la Cámara de Comercio, Industria, Agricultura y Ganadería de General Alvear. Este compromiso marco permite que ambas instituciones implementen acciones para desarrollar proyectos que contribuyan a las políticas turísticas del departamento. Las acciones que proyectan ambas instituciones, tienen que ver con el crecimiento sostenido que ha tenido este departamento en materia de turismo. De esta manera se podrán desarrollar capacitaciones y otras actividades tendientes al desarrollo de la economía regional de General Alvear.

Cada 25 de noviembre, Argentina celebra el Día de la Hotelería y la Gastronomía en conmemoración por la fundación de FEHGRA, que se conformó en 1941. Fernando Desbots, presidente de la Federación, destaca el camino federal y democrático que viene recorriendo la institución desde sus inicios, junto con sus 57 Asociaciones y Cámaras asociadas. “En el trabajo diario demostramos lo que somos. En FEHGRA sentimos respeto por nuestra historia y por los dirigentes que nos precedieron, y compromiso por el desarrollo de nuestro sector y por la construcción de un futuro mejor. Nuestro gran leit motiv es promover iniciativas que impulsen [...]

En Santa Fe, concluyó la segunda y última jornada de la 230º Reunión de Consejo Directivo y Asambleas Extraordinaria y Ordinaria, con renovación de parte del Consejo Directivo y del Comité Ejecutivo. Con la salida del secretario Gustavo Fernández Capiet, por finalización de su mandato -que por estatuto no puede superar los 4 años-, se incorpora al Comité Ejecutivo en esa posición el dirigente José Luis Recchia, presidente de la Cámara Hotelera Gastronómica de Tierra del Fuego. También dejan la función de Coordinadores Regionales los dirigentes Silvina Imperiale (Región NEA Litoral), Alejandro Moroni (Región Centro) y Mario Wisner (Región Provincia de [...]

Es la tercera ciudad de Sudamérica en recibir este reconocimiento, después de la Ciudad de Buenos Aires y San Pablo. El gobernador Rodolfo Suárez había realizado la postulación para el importante galardón, que era disputado con Oporto (Portugal) y Jerez (España). Por primera vez la distinción conjuga Gastronomía y Vino. La Academia Iberoamericana de Gastronomía y el Gobierno de Mendoza firmaron un convenio de cooperación en la Embajada Argentina en España como parte de la declaración internacional que determina que Mendoza será la Capital Iberoamericana de Gastronomía y Vino desde el 1 de enero al 31 de diciembre de 2023. El [...]